Tarte de caramelo
- Porção
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- Tempo Preparo
45 MIN
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- 150 g de bolcaha maria
- 125 g de manteiga
- 1 gema de ovo
- 50 g de çúcar
- 2 folhas de gelatina
- 200 ml de nata
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Caramelo líquido (quanto baste)
- Triture as bolachas até ficarem em pó
- Junte o açúcar em pó e a manteiga
- Amasse tudo muito bem e junte a gema do ovo
- Coloque a massa em uma tarteira de fundo removível
- Leve para a geladeira
- Para o recheio, demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cinco minutos
- Escorra - as e derreta - as em banho - maria
- Adicione à gelatina derretida, 3 colheres de sopa de caramelo líquido e as natas batidas com o açúcar
- Coloque na tarteira e guarde na geladeira até endurecer por uns 30 minutos
- Decore com caramelo líquido
