Panqueca de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
6
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos
- 2 copos de leite (300 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 bananas grandes (cortadas em cubo ou fatias)
- 2 colheres (sopa) manteiga
- Açúcar com canela (opcional)
- Um pouco de água
Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Despeje apenas um pouco em uma frigideira fazendo com que cubra só um pouco do fundo da panela
- Quanto a massa estiver pronta retire da panela e coloque em outro recipiente
- Em uma panela coloque a manteiga e depois de quente acrescente banana
- Despeje um pouco de água só para fazer um pouco de caldo, e coloque o restante dos ingredientes
