Tarte de natas

Tarte de natas
  • 1/2 l de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 6 gemas
  • 1 casca de limão
  • 1 folha de massa folhada
  • Canela a gosto
  1. Em uma taça misture o leite e as gemas até obter uma massa homogênea
  2. Adicione as 2 colheres de maizena, misturando bem
  3. Coloque o preparado em uma panela e junte a casca de limão
  4. Leve ao fogo brando sem deixar levantar fervura, até engrossar
  5. Forre uma tarteira com a massa folhada e coloque o preparado, retirando a casca de limão
  6. Leve ao formo até dourar
  7. Retire, deixe esfriar e polvilhe com canela a gosto