Panqueca Tradicional
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo tradicional
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 5 colheres de óleo
- Sal a gosto
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo bata aproximadamente 1 ou 2 minutos
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, bata por mais 2 ou 3 minutos
- Acrescente o sal a gosto
- Em uma frigideira anti aderente ( pode ser aquelas normais ), espalhe óleo por ela
- Pegue uma concha ( aquelas de servir feijão ) ela vai servir como medida
- Derrame sobre a panela a massa
- Quando as pontas começarem a desgrudar da panela, está no ponto de virar
- Recheie como quiser
- Se quiser depois de rechear, coloque no forno para gratinar
