Bolo de coco

Bolo de coco
  • 4 ovos
  • 2 xicaras de chá de açúcar
  • 2 xicars de cha de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de óleo
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador
  2. Se o seu liquidificador não tiver uma potência alta, bata os ingredientes na ordem e bata aos poucos
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque no fogo médio (180ºC) por 25 minutos