Doce de abacaxi com coco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 abacaxi
- Água para cozinhar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 colher de maizena ou trigo
- 1 gema
- Corte o abacaxi em cubos médios
- Cozinhe por 30 minutos, ou até acabar a água
- Reserve
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a gema e a colher de trigo ou maizena
- Antes de por no fogo mexa a gema no meio do leite
- Leve ao fogo, mexendo sem parar, quando obter um creme retire
- Em uma vasilha coloque o doce do abacaxi o creme por cima e o coco ralado
- Deixe na geladeira por 90 minutos e sirva
