Iogurte caseiro

Iogurte caseiro
  • 1,5 litro de leite
  • 1 potinho de iogurte natural
  • 1 xícara de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de gelatina (sabor a gosto)
  1. Amornar o leite e colocar com o potinho de iogurte natural (sem mexer)
  2. Reservar até o dia seguinte (24 h)
  3. Na xícara de água colocar o açúcar e misturar
  4. Levar ao fogo até fazer uma calda, dissolvendo bem o açúcar
  5. Colocar a gelatina na calda e mexer até dissolve-la também
  6. Deixar esfriar
  7. Bater bem no liquidificador essa calda com o leite
  8. Levar à geladeira