Torta gelada de palitos franceses
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 350 g de palitos franceses
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 colheres rasas (sobremesa) de maizena
- 500 g de creme chantilly
- 1 coco fresco e ralado
- 200 g de nozes
- 200 g de passas sem caroço embebidas em rum
- 200 g de cereja ao marrasquino
- 1 lata de abacaxi em calda
- Cortar o abacaxi em cubinhos e guardar a calda
- Cortar as cerejas, deixar escorrer
- Reservar a calda e deixar algumas inteiras pra enfeitar no final
- Picar as nozes, deixando algumas inteiras para enfeitar no final
- Fazer um creme com leite, leite condensado e a maizena, no fogo
- Pegar a calda do abacaxi, o marrasquino e um pouco de rum das passas e molhar os palitos
- Em um refratário fazer uma camada de palitos franceses, uma de creme, uma de abacaxi,
- passas, nozes picadas, cerejas picadas e cobrir com o chantilly
- Polvilhar com o coco ralado e enfeitar com as nozes inteiras e cerejas inteiras
- Levar à geladeira, servir gelado
