Gelado de abacaxi

Gelado de abacaxi
  • 1 abacaxi
  • 2 copos tipo requeijão de açúcar
  • 3 copos tipo requeijão de água
  • 2 caixas de pudim de baunilha
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 copo tipo requeijão de água para dissolver o pudim
  1. Descasque o abacaxi, corte em rodelas retire o miolo e os pontinhos preto ao redor
  2. Corte em cubinhos pequenos e leve para ferver juntamente com a água e o açúcar
  3. Deixe ferver por 10 minutos após abrir fervura
  4. Acrescente o pudim de baunilha dissolvido em um copo de água fria, mexa por alguns minutos
  5. Desligue coloque em um refratário fundo e deixe esfriar
  6. Depois de frio coloque-o na geladeira
  7. Depois de gelar coloque o creme de leite misture bem e sirva