Queijadinha com casquinha comestível
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g de margarina
- 300 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
Massa:
- Em um recipiente coloque os ingredientes da massa, misture bem e sove
- Abra porções da massa com o rolo e forre as forminhas (tipo empadinha)
- Não precisa untar as forminhas
- Coloque o recheio
- Acomode as forminhas na assadeira
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos
- Desenforme
- Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio
- Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar da panela
- Reserve
