Gelado de uva
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 4 colheres de amido de milho (maizena)
- 2 kg de uva itália
- Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e o amido de milho, por 2 minutos
- Coloque o leite em uma panela em fogo baixo e deixe amornar
- Quando morno derrame a mistura do liquidificador e mexa até engrossar, em fogo baixo
- Quando engrossar coloque em um recipiente grande que não seja fundo
- Lave as uvas e seque-as com um pano de louça seco
- Coloque-as uma a uma, uma ao lado da outra
- Depois de forrar todo o recipiente de uva, leve à geladeira e sirva gelado
