Estogonofe de vinho tinto e queijo
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola média picada
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 copo de vinho tinto
- 3 colheres de sopa de massa de tomate
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 250 g de queijo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de champignon
- Frite a cebola com um pouco de azeite de oliva
- Coloque a massa de tomate e a mostarda
- Misture
- Coloque em seguida o caldo de galinha diluido em 100 ml de água e o copo de vinho
- Quando levantar fervura, coloque o queijo aos poucos e mexa para derreter e não grudar no fundo da panela
- Coloque o champignon e depois o creme de leite
