Merluza com creme de leite
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 filés de merluza em tirinhas
- 1 lata de creme de leite
- 4 dentes de alho amassadinhos
- 5 batatas médias picadas em cubinhos
- cebolinha se desejar
- sal a gosto
- 1 cebola em rodelas ou picadinhas
- 2 colheres de (sopa) óleo
- água o suficiente para cozinhar as batatas
- Em uma panela coloque o óleo e o alho, refogue o peixe, deixe dourar um pouco e pingue um pouco de água
- Acrescente a cebola e misture até ela dar uma murchada
- Acrescente as batatas, misture e coloque um pouco de água, apenas para poder cozinhar as batatas e deixá-las bem macias
- Coloque o sal a seu gosto
- Depois de cozidas, acrescente o creme de leite e deixe ferver um pouco para engrossar, aproximadamente uns 5 minutos
- Acrescente a cebolinha e misture, desligue o fogo
- Sirva com arroz branco e salada de folhas de sua preferência
- Bom Apetite
