Estrogonofe de chocolate e nozes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de achocolatado
- 8 ovos (separados)
- 1/2 kg de nozes moídas
- 2 latas de creme de leite
- Misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até o ponto de brigadeiro
- Deixe esfriar
- Bata as claras em neve, coloque o creme de leite e misture as nozes moídas
- Despeje em um pirex untado com manteiga, o creme de chocolate e por cima, o creme de claras e nozes, enfeite com pedaços de nozes
- Leve à geladeira até a hora de servir
