Creme chinês
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite pasteurizado
- 3 gemas reserve as claras
- 2 colheres de Maizena
- 2 caixas de gelatina de sabor de sua preferência
- 6 colheres de açúcar
- Junte o leite condensado, o leite pasteurizado, as gemas peneiradas e a Maizena, leve ao fogo até engrossar
- Coloque em um pirex e leve para gelar
- Enquanto isso, prepare 1 caixa de gelatina, deixe esfriar e jogue sobre o creme
- Bata as claras reservadas em neve, coloque aos poucos o açúcar e junte a outra caixa de gelatina preparada, bata mais um pouco
- Jogue sobre a segunda camada e deixe gelar
