Copinhos de abacaxi cremoso

Copinhos de abacaxi cremoso
  • 1 abacaxi picadinho
  • 1 litro de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 gelatinas de abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  1. Coloque o abacaxi, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo
  2. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos
  3. Apague o fogo e misture a gelatina
  4. Deixe amornar misture bem devagar o leite condensado e em seguida o creme de leite
  5. Coloque em copinhos descartáveis com tampa e leve à geladeira até ficar consistente, o ideal é de um dia para outro
  6. Se preferir um pouco mais doce, acrescente mais 1 lata de leite condensado