Queijadinhas sem ovos

Queijadinhas sem ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de fubá pré cozido (polentina)
  • 100 g de coco ralado de pacote
  • 6 colheres (sopa) de queijo ralado
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Reserve
  3. Separe forminhas de papel brancas (para brigadeiro) e coloque um pouco dessa massa dentro
  4. Coloque em uma forma todas as forminhas e por baixo dessa forma, uma outra com água para que assem em banho-maria
  5. Essas queijadinhas devem ser assadas em banho-maria para não queimar as forminhas de papel