Delícia de abacaxi

Delícia de abacaxi
  • 1 abacaxi picado
  • 1 pacote pequeno de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de açúcar
  1. Ferva o abacaxi com o açúcar e água, depois retire apenas o abacaxi e reserve
  2. Em uma panela acrescente o leite, leite condensado e o amido de milho, mexendo até engrossar
  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  4. Em uma travessa espalhe o abacaxi, jogue sobre ele o creme
  5. Por último espalhe o coco ralado por cima