Creme delícia de chocolate

Creme delícia de chocolate
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo (chocolate do padre)
  • 1 lata de creme de leite (opcional)
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos
  2. Leve a mistura ao fogo e mexa até começar a engrossar
  3. Não deixe por muito tempo, pois perderá a consistência de creme e virará um pudim
  4. Desligue o fogo e, se preferir, acrescente o creme de leite
  5. Deixe esfriar com a panela tampada
  6. Depois de frio, bata aos poucos no liquidificador ou com o mixer
  7. Sirva gelado