Amendoim crespo com casca
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20 MIN
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- 1 copo de amendoim cru
- 1 copo de água
- 1 copo de açúcar refinado
- Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela e mexa misturando todos eles
- Acenda o fogo, e quando começar a ferver fique atento ao ponto, a água deverá evaporar, e o açúcar começará a cristalizar-se, aguarrarando-se no amendoim
- O amendoim ficará encrespadinho
- Retire do fogo e coloque em um prato de vidro ou tigela
- Espere esfriar e sirva!
- Observação: Retire da panela assim que encrespar, não deixe passar deste ponto, se não o açúcar começará a derreter e ficará muito duro para comer
