Bananas ao creme
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 10 bananas cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- 2 colheres chá de baunilha
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Canela em pó para polvilhar
- Coloque em uma panela o açúcar e leve ao fogo para caramelar
- Aos poucos, acrescente 1 xícara (chá) de água, até formar uma calda
- Junte as bananas até que fiquem macias, mas sem desmanchar
- Em uma panela junte o leite, o leite condensado, as gemas, a baunilha e o amido
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar
- Espalhe o creme sobre as bananas e polvilhe a canela
