Bananas dos deuses

Bananas dos deuses
  • 10 bananas d'água
  • 1 litro de leite
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • Cravo e canela
  1. Faça um doce de banana com 5 colheres (sopa) de açúcar, cravo e canela, reserve
  2. Em outra panela, juntar o leite, o leite de coco, 10 colheres (sopa) de açúcar e as 4 gemas
  3. Em um refratário coloque o doce de bananas, cubra com o manjar
  4. Bata as 4 claras em neve firme com açúcar a gosto
  5. Leve ao forno par dourar o suspiro
  6. Deixe esfriar e leve à geladeira