Filé de peixe sofisticado
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 filés de linguado
- 3 bananas prata maduras
- 200 g de mussarela em fatias
- 1 vidro de 200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de molho pomarola
- Sal e pimenta-do-reino
- Tempere os files de peixe com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve
- Untar a frigideira grande
- Arrume os filés de peixe, por cima coloque as bananas fatiadas, coloque o molho já misturado com o leite de coco, tampe e ligue o fogo 10 minutos
- Desligue o fogo e coloque a mussarela e tampe, deixe por mais 2 minutinhos para que derreta a mussarela
- Servir com arroz branco
