Panqueca fria de verão

Claudia Agostini 06 Jun 2018 às 21h56 Comentarios

Para a panqueca:

Recheio:

No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados
Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo
Espere a frigideira ficar bem quente para começar
Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa
Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado
Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca
Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela
Coloque a alface e o tomate
Enrole e por cima coloque o catupiry