Delícia de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de bolacha maria
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite
- Leite para molhar as bolachas
- 4 gemas
- 100 g de nata
- 4 colheres de açúcar
- 4 claras
- 1 bandeja de moranguinho
Creme:
- Leve ao fogo baixo em uma panela o leite condensado, 200ml de leite e as 4 gemas
- Mexa até ficar mais mole que o ponto do pudim de caixinha
- Desligue e deixe esfriar
- Coloque na batedeira as claras, bata em neve, coloque o açúcar aos poucos, por último coloque a nata e bata até ficar no ponto de chantilly
- Reserve
- Pique os morangos e reserve, deixe alguns inteiros para decorar
- Molhe as bolachas no leite e cubra o fundo do refratário com uma camada de bolacha
- Em cima coloque um pouco do creme, depois uma camada de moranguinhos, mais uma camada de bolacha e cubra com o restante do creme
- Coloque mais uma camada de moranguinhos e o chantilly por cima
- Decore com moranguinhos inteiros
- Coloque na geladeira por 1 hora
