Suspiro gostoso

Suspiro gostoso
  • 3 claras
  • 2 copos de requeijão de açúcar
  • Gotas de essências de nozes ou do sabor de sua preferência
  1. Em um tabuleiro redondo coloque o açúcar e as claras e mexa
  2. Leve ao forno em banho-maria por exatos 15 minutos
  3. Coloque essa mistura ainda quente na batedeira com as gotas de essência e bata até o ponto de suspiro duro (não pinga da colher)
  4. Forre tabuleiros com papel manteiga e com uma colher, formando os suspiros
  5. Leve ao forno apenas para dar uma douradinha