Bombocado de mandioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 e 1/2 xícaras (chá) de mandioca ralada no ralo grosso (crua)
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 4 ovos
- Misture todos os ingredientes em uma bacia, depois coloque na forma de pudim polvilhada com manteiga e açúcar
- Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, a água da forma deve ser quente
- Para saber se esta pronto é só espetar uma faca de mesa no bombocado, ela tem que sair limpa
- Espere esfriar para desenformar
