Chancliche doce (com pimenta opcional)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de ricota sem sal
- 100 g de açúcar mascavo
- 50 g de erva-doce seca
- 50 g de folhas de hortelã frescas picadas
- 1 colher de sopa de mel
- Pimenta branca moída na hora (opcional)
- Amasse a ricota formando uma massa
- Junte o açúcar, a erva-doce, a hortelã (a pimenta opcional), o mel e amasse bem, agregando todos os temperos
- Faça bolinhas com a massa e enrole em papel filme, tirando todo o ar
- Deixe descansar em geladeira por 1 hora
- Retire o papel filme e sirva acompanhado de frutas em calda
