Doce de nozes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 200 g de nozes trituradas
- 16 colheres bem cheias de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Bata as gemas com 2 colheres de açúcar para cada gema
- Coloque o leite condensado nesta gemada e bata mais um pouco
- Adicione 180 g das nozes trituradas e bata mais um pouco
- Leve ao forno pré- aquecido (180º)
- Prepare o merengue de cobertura, bata as claras com 2 colheres de açúcar para cada clara
- Faça um merengue bem firme
- Retire o doce do forno e acrescente a merengada
- Leve ao forno para dourar o merengue
- É um doce cremoso, forte, mas delicioso
