Bolo cremoso de milho verde
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos inteiros
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de óleo
- 100 g de coco ralado fresco
- 1 copo e 1/2 de leite (pode ser leite de coco)
- 14 colheres de sopa de flocos de milho pré-cozido
- 1 lata de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Margarina para untar
- Colocar no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar, bater bem
- Em seguida intercalar o leite e o floco de milho e colocar o fermento, bater bem
- Acrescentar o coco ralado e bater novamente, em seguida o milho verde, mas esse não deve ser batido, apenas triturado (apertar a tecla pulsar)
- Untar muito bem uma forma, de preferência com o buraco no meio
- Ao untar colocar uma camada generosa de margarina ou manteiga e polvilhar com açúcar cristal, isto vai dar um dourado ao bolo
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
