Fatias douradas (Rabanadas)
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 300 g de pão amanhecido
- 4 ovos
- 1/2 litro de leite
- Canela a gosto
- 300 g de açúcar
- Corte o pão em fatias grossas e embebede-os no leite
- Bata as claras, adicione as gemas e continue batendo até obter uma pasta homogênea
- Em seguida, mergulhe as fatias nessa pasta, de modo que elas fiquem bem cobertas
- Frite as fatias em óleo quente, ao retirar coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura
- Misture o açúcar e canela
- Em uma travessa arrume as fatias e polvilhe com a mistura de açúcar e canela
