Cuscuz fácil

Cuscuz fácil
  • 500 g de tapioca
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 coco ralado
  • 1 litro de leite
  • 1/2 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 5 gotas de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  1. Em uma refratária misture a tapioca, açúcar, sal e metade do coco ralado
  2. Coloque o leite, a água e a baunilha, tudo em temperatura ambiente
  3. Misture de vez em quando até que a tapioca absorva todo o líquido
  4. Coloque o restante do coco ralado por cima e leve à geladeira até a hora de servir
  5. Fica soltinho e maravilhoso