Pão de mel recheado
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite ( a mesma medida do leite condensado)
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó, de boa qualidade
- 1/4 de xícara de licor de cacau
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Damasco
- Doce de leite
- Creme de nozes
- Prestígio
- 600 g de chocolate fracionado meio amargo
Massa:
- Colocar na batedeira todos os ingredientes, observando a ordem
- Bater até que a
- massa fique homogênea
- Colocar em assadeira untada e polvilhada com trigo
- (assadeira retangular 40x30 cm)
- Assar em forno a 200º por 20 minutos
- Fazer o teste do palito
- Corte em 24 quadrados
- Doce de leite:
- Cozinhe a lata de leite condensado por 35 minutos
- Deixe esfriar e recheie os pães de mel
- Geléia de damasco:
- Dê uma fervura nos damascos, bata rapidamente no liquidificador com a água da fervura
- Leve ao fogo novamente, com açúcar (partes iguais de damasco e açúcar), mexendo até que apareça o fundo da panela
- Deixe esfriar e recheie
- Creme de nozes:
- Coloque em uma panela, 1 lata de leite condensado, 1/2 caixinha de creme de leite e leve ao fogo mexendo sem parar, até que vire um creme
- Retire do fogo e acrescente 1 xícara de nozes picadas
- Deixe esfriar e recheie
- Prestígio:
- Faça como o creme de nozes, substituindo as nozes por coco ralado seco
- Derreta o chocolate em banho-maria, e banhe os pães de mel, colocando-os em tabuleiro forrado com papel manteiga ou laminado
