Gelado Cassata
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- Frutas a sua escolha, pode ser morangos, pêssego, abacaxi, entre outras
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1/2 litro de leite
- 1 pacote de coco ralado
- Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite
- Coloque a mistura na panela em fogo médio e acrescenta o amido de milho, mexendo até dar consistência de pudim
- Depois de pronto o pudim acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo
- Em um pirex refratário faça camadas na seguinte ordem: pudim, bolacha champagne molhada no leite, fruta, pudim, coco ralado na última camada
- Pode ser decorado com frutas também
