Creme de laranja
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de suco de laranja
- 90 g (½ xícara) de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de creme de leite batido
- 500 g de sorvete de creme
- Fatias de laranja para decorar
- Coloque o suco de laranja com o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio
- Assim que ferver, adicione a gelatina e misture bem até dissolver
- A seguir, retire do fogo, coloque em uma tigela e leve à geladeira, mexendo de vez em quando, e aguarde até atingir uma boa consistência
- Quando a mistura já tiver engrossado, retire da geladeira e acrescente o creme de leite, misturando cuidadosamente
- Volte à geladeira e deixe até ficar cremosa
- Com um saco de confeiteiro, coloque em taças individuais camadas finas de creme de laranja, alternando com o sorvete de creme, que deve ser colocado com 1 colher de sopa, termine com o creme de laranja
- Finalmente, decore com fatias de laranja e sirva imediatamente
- Se não tiver bico de confeiteiro, coloque o creme também com 1 colher de sopa
