Panqueca de banana

Panqueca de banana
  • 6 bananas
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de óleo
Para polvilhar:
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
Recheio:
  • Geléia
  • Doce de leite
  • Creme de chocolate
  1. Faça uma massa consistente misturando todos os ingredientes com as bananas amassadas
  2. Frite com um pouco de óleo, colocando colheradas, vire para dourar dos 2 lados
  3. Se quiser, recheie a gosto e sirva polvilhada