Nega branca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 4 gema (reserve as claras)
- 1 xícara de azeite
- 2 1/2 colheres (sopa) de maizena
- Coloque 1 litro de leite para ferver, bata no liquidificador os outros ingredientes
- Quando o leite levantar a fervura, despeje o creme batido do liquidificador, mexa com uma colher de pau por 2 minutos, até ficar um pudim cremoso
- Coloque em uma travessa de vidro, bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar, até formar um suspiro
- Coloque por cima do pudim e leve ao forno para dourar
- Depois de frio leve à geladeira
- Uma sugestão, essa receita fica deliciosa feita de um dia para o outro
