Manjar dos deuses
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de maizena
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de água
- 200 g de ameixa
- 1 lata de coco ralado e queimado
Manjar branco:
- Leve o leite ao fogo, quando estiver quente acrescente a maizena dissolvida, o leite condensado e o coco ralado
- Deixe cozinhar até ficar como um mingau grosso
- Despeje em uma forma molhada e leve à geladeira por 4 horas
- Leve o açúcar ao fogo até dourar (sem mexer)
- Acrescente a água e deixe virar uma calda
- Em seguida coloque as ameixas e o coco ralado queimado, deixe uns 5 minutos e desligue o fogo
- Desenforme o manjar e em seguida regue com a calda fria
