Pudim Russo

Pudim Russo
  • 6 claras em neve
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Cobertura:
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de leite
  1. Bata as claras em neve
  2. Junte o açúcar, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 1/2 copo de água quente
  3. Coloque em uma forma redonda, com furo no meio, untada com manteiga
  4. Leve para gelar por aproximadamente 5 horas
  5. Para desenformar, mergulhe a forma em água quente
Calda:
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, deixe esfriar e regue o pudim