Quinua doce
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de quinua em grão
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1 lata de leite condensado light
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- Canela em pau e em pó a gosto
- Em uma panela, colocar a quinua, o leite e a canela em pau para cozinhar, mexendo sempre, para não entornar o leite
- Deixar ferver até engrossar e dar para ver o fundo da panela
- Diminua o fogo e acrescente o leite condensado e o coco ralado
- Mexa bem até ficar no ponto desejado (ponto de arroz-doce)
- Pode ser servido quente ou gelado, polvilhado com canela
