Chiffon rápido de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 4 claras
- 4 colheres de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- Raspas da casca de 1 limão
- Dilua a gelatina em ½ xícara de água e derreta no microondas por 30 segundos
- Reserve
- Faça uma calda com o açúcar e 2 colheres de água em ponto de fio
- Bata as claras em neve, acrescente a calda e continue batendo até ficar brilhante
- Reserve
- Bata no liquidificador o suco com o leite condensado até ficar consistente
- Misture a gelatina e as claras e leve para gelar em um pirex molhado, polvilhe as raspas da casca por cima pra enfeitar
