Sobremesa de morango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1 caixa de morangos (300 g)
- 1 caixa de creme para chantilly de 200ml
- 2 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, acrescente o açúcar e bata um pouco mais
- Unte uma forma e despeje o suspiro, leve ao forno em temperatura baixa, a mais baixa possível
- Quando o suspiro começar a dourar, desligue o forno e espere o suspiro terminar de secar dentro do forno, assim quando o forno estiver frio, o suspiro estará sequinho
- Reserve
- Bata o chantilly na batedeira conforme as instruções do fabricante
- Corte alguns morangos em pedaços pequenos e reserve outros inteiros para decorar a sobremesa
- Quebre o suspiro e coloque em taças (ou numa forma) uma camada de suspiro, agora uma camada de chantilly, em seguida um camada de morangos picados
- Repita as camadas e decore com morangos
