Sopa de mandioca
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de mandioca
- 1/2 kg de linguiça
- 1 cebola
- 1 colher de alho
- 2 colheres de salsinha
- Corte a mandioca em lascas e reserve
- Tire a tripa da linguiça e coloque na panela de pressão com o óleo, a cebola e o alho
- (Use somente a parte interna da linguiça) e deixe dourar um pouco
- Adicione a mandioca em lascas e dê mais uma refogada
- Adicione àgua, de 3 a quatro dedos acima da mandioca
- Acrescente a salsinha e feche a panela
- Depois que pegar pressão, espere de 20 a 30 minutos (depende da mandioca)
