Sobremesa Grande Família
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 24 biscoitos champagne
- 2 copos americanos de leite frio
- 2 copos açúcar
- 1 copo de água
- 6 gemas
- 5 colheres de amigo de milho
- 2 colheres de margarina
- 1 colherzinha de essência de baunilha
- 3 copos com morangos (doces e maduros) picados
- Raspas de chocolate
- Molhe os biscoitos com o leite frio e cubra o fundo de um refratário tamanho grande e retangular
- Leve ao fogo o açúcar e a água até obter uma calda grossa
- Deixe amornar, junte as gemas, a maisena e meio litro de leite
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- Retire do fogo e acrescente a margarina e a essência de baunilha
- Jogue metade deste creme sobre os biscoitos, cubra com os morangos e por cima faça uma nova camada com o resto do creme
- Cubra com o restante dos morangos e decore com raspas de chocolate
- Leve à geladeira para gelar
- Se preferir substitua os morangos por outras frutas macias
