Bolinhos refinados de Natal

Bolinhos refinados de Natal
  • 1/2 kg de nozes descascada e moídas
  • 500 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 gemas
  • 1 colher chá de margarina
  1. Faça uma calda com o açúcar e um pouco de água, o mel, as nozes, as gemas e a margarina, continue mexendo com uma colher de pau até ver o fundo da panela
  2. Retire para uma travessa untada
  3. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhos, passe-os em confeitos coloridos
  4. Arrume em caixinhas de papel