Baba de moça

Baba de moça
  • 2 abacaxis médios
  • 2 cocos
  • 2 latas de creme de leite
  • Açúcar a gosto
  1. Descasque os abacaxis e corte em cubos
  2. Coloque para cozinhar com o açúcar em uma panela, deixe cozinhar até que reduza mais da metade
  3. Quando cozido deixe esfriar em um recipiente e reserve
  4. Rale os cocos e reserve
  5. Quando esfriar coloque o creme de leite por cima do abacaxi cozido e em seguida coloque o coco
  6. Leve ao freezer e deixe umas 2 horas, sirva em seguida