Pão de mel
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de farinha de trigo
- 500 g de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 20 g de chocolate em pó
- 125 ml de leite integral
- 100 ml de mel
- 250 ml de água
- 250 g de chocolate meio amargo para cobertura
- Cravo em grão
- 10 g de bicarbonato em pó
- Canela em casca
- Leve em fogo baixo a água, e o açúcar , até ferver
- Deixe esfriar e junte a farinha e as gemas, o cravo e a canela, o chocolate e o mel
- Bata as claras em neve, junte o bicarbonato e envolva no restante
- Unte as formas, e coloque a massa leve ao forno a 180° por 20 minutos
- Deixe esfriar e cubra com chocolate derretido
