Hambúrguer caseiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de carne moída de sua preferência
- 1 ou 2 dentes de alho socados
- 1 ou 2 folhas de hortelã picadas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- glutamato monossódico a gosto (opcional)
- Misture todos os ingredientes numa tigela
- Com a mão ou com o auxilio de uma colher pegue porções de carne e faça bolas
- Achate as bolas da espessura de um hambúrguer e acerte o formato
- Grelhar ambos os lados de cada hambúrguer em frigideira com um fio de óleo
