Gelado de Uva

Gelado de Uva
  • 500 g de Uva dedo de dama
  • 1 leite condensado
  • Manteiga sem sal
  • 180 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • Bolacha de maisena
  1. Coloque as bolachas de maisena (ou maria) no liquidificador e triture bem
  2. Misture a bolacha triturada com manteiga até formar uma paçoca
  3. Forre um refratário com a bolacha
  4. Leve o leite condensado ao fogo baixo até engrossar, coloque sob a bolacha no refratário
  5. Lave as uvas, corte-as ao meio e remova as sementes
  6. Coloque as uvas sob o creme de leite condensado
  7. Em banho-maria, derreta o chocolate e misture com o creme de leite
  8. Coloque o creme de chocolate sobre as uvas e leve à geladeira