Curau de milho
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 espigas de milho
- 1 litro de leite
- 3 copos de açúcar
- 1 pitada de sal
- Tire o milho das espigas
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme
- Coe em uma peneira espremendo para sobrar somente o bagaço
- Coloque o liquido em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até chegar ao ponto de pudim
- Despeje em uma forma e polvilhe canela
- Leve à geladeira e deixe gelar
- Quanto mais apurar no fogo mais consistente o curau ficará
