Curau de milho

Curau de milho
  • 10 espigas de milho
  • 1 litro de leite
  • 3 copos de açúcar
  • 1 pitada de sal
  1. Tire o milho das espigas
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme
  3. Coe em uma peneira espremendo para sobrar somente o bagaço
  4. Coloque o liquido em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até chegar ao ponto de pudim
  5. Despeje em uma forma e polvilhe canela
  6. Leve à geladeira e deixe gelar
  7. Quanto mais apurar no fogo mais consistente o curau ficará